大宋市井人家 第86节 (第1/2页)

    小和尚得了这偏方，千恩万谢得去了，果然效果斐然，那寺庙外面从此再没有竹林泛滥成灾，小和尚自此对叶璃感激不已，每次看见她都要尊称一句“叶师父。”，而且之后他们那芝麻收割熟了榨油，还给叶盏送了好大几瓶芳香四溢的芝麻香油，这是后话不提。

    这猫耳头用时拿淘米水泡好，再用盐水煮一遍，就是时下百姓喜欢吃的腌笋。

    便是单独笋干也能吃，泡发后煮菜、炖菜、红烧时候放进去，能增加不少风味。

    叶盏将那笋干拿来炖红烧rou，五花rou切块煸炒后放入酱油和糖等调料兑成的红烧酱料，再放入开水，沿着锅边倒一圈酱油。

    红烧rou每人都有不同做法，叶盏喜欢在煸炒时候不加油，这样能够将五花rou里的肥油除去，等吃起来不至于太腻，不过到了古代她也入乡随俗，选择了放油煸炒，这样更有rou香味，传导温度更快能使得肥rou发生化学反应更充分，滋味也更香浓。

    小火咕嘟咕嘟，砂锅里的红烧rou的rou香味和笋干特有的清新味道渐渐从砂锅的孔隙里渗出来，散得满店皆香。

    “好香的饭食，老板，给我来一份。”有个汉子大阔步进了店内。

    叶盏抬头，惊呼出声“爹！”

    没想到居然是叶大富。

    他风尘仆仆。

    叶大富乐呵呵笑：“我想着你们白天肯定都在店里，所以先来店里找你们。”

    “唉呀呀呀”宓凤娘端着一锅汤从后厨过来，一看见叶大富也惊讶出声，“冤家！你怎得忽然冒出来！”

    她到底没仍了汤，而是慢慢妥善将汤锅放在一边后才上前拽着他衣袖左右四下打量，看着他周身无恙后才放心，又围着他问东问西“路上可顺利？”“有遇到强盗么？”“没饿坏肚子吧？”

    “顺利，沾了闵家的光不曾遇上什么。吃喝也能每顿按时。”叶大富乐呵呵回答。

    玉姐儿从外头进来，看见爹也惊喜了一番，一家人围着挈阔了几句，叶大富才将路上的故事慢慢讲出：

    原来叶大富跟着闵家管事出发，沿着汴河一路向南，中途又转了船只到达了湖广，一路上有闵家旗号，往来并无遇到匪盗，沿途的驿站都能照拂一二，因此叶大富这一路除了旅途颠簸倒也没吃什么苦，反而一路观赏风景，游山玩水，颇有些出来玩的富家员外样子。

    等到了湖广，见过闵公子，才知道他在湖广一带收获颇丰，非但认识了当地的几位侠客般的江湖人物，还在本地士子界获得了潇洒才子有魏晋遗风的美称，更是发现了本地的大量奇石。

    而且他还意外发现许多奇石在汴京城卖高价，可是在本地却无人问津，也是，本地达官贵人毕竟不如汴京城这么多，富人中更吹捧的也是汴京的风华，谁会稀罕自己本地的几块土石头呢？本地穷人更是对此毫无留意，除了偶然有上门收购的商人会买走，大部分奇石都静静躺在人家的田地、山林、池塘泥泞中，无人问津。

    闵公子大为震惊。

    用叶大富的话来说“闵公子就如老鼠掉进了米缸里，天天在本地四处寻访奇石。”原本他三百两银子买到的奇石，在那里只需要三两都不到，不疯才怪呢。

    叶大富则继续跟踪自己的腰带，他从古董商人打听到的是隔壁县，因此告别了闵公子去隔壁县城办事，终于在一家旧杂货铺找到了那条空荡荡的腰带。

    叶大富立刻将自己腰带扯断，拉扯着裤腰进了杂货铺：“掌柜的，可有腰带？我这条旧的磨坏了。”

    掌柜的便拿了几条腰带出来供他挑捡，叶大富假意挑选，这个太贵那个太细，挑来挑去，忽然指着那条腰带说：“这条看着旧，便宜卖了我就要。”

    掌柜的见他一直挑剔价钱，以为是个穷人，便将腰带给了他“十文钱，一分都不能少。”

    叶大富拿了腰带啧啧挑剔两回，两人讨价还价以八文钱成交。

    两人都很满意，掌柜的看叶大富断了裤腰带不得不买所以抬了个高价，叶大富拿到了心心念念的古董。

    拿了腰带和闵公子汇齐，叶大富也不急着先行回家，索性在本地四处闲逛，收购了几样古董，还从人家看门狗嘴里买来一个狗食盆，据说是五代时候一样器具。

    家人也跟叶大富描述了家里情形，这个年代家人出了远门，不捎信就无法得知对方近况。

    叶大富得知小女儿执意要做时妖的消息后长叹一口气，倒比宓凤娘要洒脱：“当初做爹娘的对不住孩子，让她小小年纪就去给人当徒弟混口饭吃，如今既然她喜欢，我们也不拦着。”

    又问宓凤娘：“回头咱们商量一个议程出来，得谢谢姜师傅。”

    “那个我早就准备过了。”

    拜师束脩有六样，宓凤娘就认真去集市上买了许多，自家晾晒的rou干挑捡了其中干净最大的两条，农民刚担到集市上的水灵灵的芹菜、又大又圆大小相同的龙眼干、白白胖胖没有黑心的莲子、饱满光滑的红枣、挑干净沙土的上等红豆等六种礼物。

    叶大富听完后点点头：“以后你我不免辛苦些为孩子们铺路，以后便是璃儿改主意了也有家里托底。”

    等到叙完衷肠红烧rou笋干也好了。

    小火慢炖后再出锅，笋干经过炖煮后浸泡了汤汁，从原本的皱巴巴干瘪重新变得丰腴，吃一口柔韧可口，格外有嚼劲，里头含着的红烧汁几乎在嘴里迸发出来，中和红烧rou吃多了的肥腻，让人忍不住吃更多口。

    叶大富一口气下去三五块红烧rou并半碗米饭才喘口气：“可算吃到了盏儿做的饭菜。”

    这红烧rou笋干拿来拌饭很香，红旺旺的汤汁沾染到了雪白的米饭粒，看着就喷香，一口连米饭笋干带红烧rou咀嚼起来，各种滋味齐全，让人忍不住大呼过瘾。

    吃了红烧rou笋干不算，叶大富又最后将盘子里的汤汁拿出来倒进米饭，用筷子拌得匀匀的，确保每一粒米饭都沾染上了汤汁，这才用勺认真将剩下的米饭一勺一勺全部吃进嘴里。

    吃完后满足呼了口气：“舒服。”

    第73章

    叶大富回来，除了带来要古董生意利好的消息，还特意跟宓凤娘私下商量：

    “这闵公子似乎也到了婚配的年纪？”

    两人多年夫妻，叶大富一开口宓凤娘就知道他的想法，觑他一眼问：“你莫不是想让我与他做媒？”

    “不对啊，人家是官家子弟，往来有官媒cao心，哪里就需要我了？”宓凤娘纳闷，忽然反应过来，盯着丈夫，“他向你打听哪个女儿了？”

    “打听倒是没打听。”叶大富憨憨摸摸后脑勺，“只不过我看他一路上搜罗