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辣皮子拌面 (第1/4页)
“老板娘,我走啦!生意兴隆哦——”叶丽娜帅气地拉开车门,坐上驾驶座,朝着老板娘挥了挥手。 “好,路上慢点开啊!”老板娘手里拿着一袋子的N糕,也向她道别。 他们这家饭店虽然规模不大,但地理位置挺好的,周围地势空旷,能停好些车。从饭店背景墙上满满的照片不难看出,这家饭店历史悠久,从上世纪开始就一直伫立不倒。 後厨里,名叫小溪的nV孩正在奋力剁着羊r0U,她正是改名换姓的余简。 余简在西市待了很久,她留恋着大唐的点点滴滴,可时间越长心中越是惆怅。大唐终究在历史长河中消亡了,现代再怎麽复刻,不过只能效仿出一点皮毛而已。她在城楼上看着底下的繁荣,最终还是决定离开。 於是一路辗转,来到了疆省。後来,她无意中救了老板娘。 “你叫什麽?”那时候老板娘惊魂未定,勉强问起了她的名字。 她愣了愣神,隔了好久才回答:“我叫……小溪。” 再後来,老板娘好心地收留了她,包吃包住,每个月还有工资。正好原来的厨师辞职。她就这样,在後厨做了一名小厨子。 心,却莫名地安定了下来。 热锅凉油,油热後放入羊r0U,炒g水分,放入生姜、葱段和蒜片,再用盐和花椒提味,加上老cH0U上sE,炒出香味後放入辣皮子继续翻炒。 一GU辣椒特有的辛香气味喷发而出,瞬间就席卷了整个厨
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